La Cuisine des Deux Luxembourg

Ce livre peut être commandé auprès des membres du Kiwanis Florenville ou via mail : frservais@hotmail.com

Le livre de recettes "La Cuisine des Deux Luxembourg" est un projet commun aux 15 clubs de la Division des Deux Luxembourg. Son résultat est le fruit de la passion de Kiwaniennes et Kiwaniens engagés et désireux de partager leurs plats préférés, leurs recettes de famille et les lieux particulièrement intéressants de leur pays.

Sous le signe du Kiwanis, les quinze clubs proposent chacun deux menus complets, avec entrée, plat et dessert, ainsi que des impressions photographiques des plus beaux sites de leurs régions, en mettant en évidence, sur plus de 290 pages, les produits typiques de la région. Jambon d’Ardennes, Bouneschlupp, Coucou de Malines, Noix de Vianden, bière Battin, Kachkéis, miel de Gaume, bière d’Orval, Pinot Noir, Maitrank, Pâté au riesling, gibier d’Ardenne, Gaardebounen sans oublier les fameuses Kniddelen ne sont que quelques exemples de la diversité rencontrée dans les recettes présentées. Recettes à l’ancienne ou revisitées, « La Cuisine des Deux Luxembourg » honore le patrimoine culturel et gastronomique de ces deux remarquables régions et incite ainsi à découvrir la diversité issue de leurs racines communes.

Le bénéfice de ce livre sera attribué exclusivement aux oeuvres sociales du Kiwanis en faveur des enfants défavorisés. Il peut enrichir votre propre bibliothèque culinaire, mais peut aussi servir comme cadeau à vos amis et connaissances.